viernes, 24 de mayo de 2013

SEGUIMOS CON LA PASTELERIA CREATIVA

Después de este parón, volvemos con la pastelería creativa, que os parece?? pues continuemos.
Esta tarta la hice para el cumpleaños de una de mis negris, para Olga, le encanto.

  
Es un bizcocho calado relleno de ganache de chocolate blanco y crema de fresa, estaba buenísima por el contraste de sabores.
Los moños se me vinieron un poco abajo por el calor...no se si lo he comentado en alguna entrada pero soy de Málaga y claro aquí hace mucho calor y mucha humedad, pues era la primera vez que hacia los moños y no conté con eso, pero quedo muy bonita aun así.
 
La tarta que viene ahora es simplemente una locura, ja,ja,ja...cuando la veáis me entenderéis.
 
Si si , lo que veis, una jarra de cerverza con la lata colgando.
Es un bizcocho calado y relleno de ganache de chocolate con leche y de mermelada de fresa, decorado con fondant de colores.
Esta tarta fue el regalo para mi querido Serra, mi serranito preferido, como tantas veces lo he visto tan "peonza" , no se me ocurrió mejor manera de hacerle una tarta que la de una jarra, era enorme porque eramos muchos en el cumple, y de verdad, su cara al verla NO TENIA PRECIOOO...ja,ja,ja,ja,ja,ja,ja,ja.....tqm locoo.
 
Estos cupcakes son una delicia...mmm...buenisimosss.
 
 
Son cupcakes de oreo, como las galletas, es un cupcake de vainilla y la buttercream es de oreo junto con azúcar glass y mantequilla.
 
Estas galletas tan bonitasss.
 
Son las galletas que realizé para navidad 2011-2012, son galletas de vainilla decoradas con fondant de colores.
Compuestas por el árbol de navidad, el bastoncito, el calcetín de papa noel, papa noel, el angelito, el muñequito de gengibre y el muñequito de nieve, con mucho espíritu navideño y muy ricass.
 
Esta tarta quedó muy original.
 Es una tarta que hice para un amigo que se llama Paul y el es loco con las pesas y con el gimnasio, así que nada mejor para su cumple que una tarta de disco de pesa con su foto.
 
 Es un bizcocho calado y relleno de dulce de leche y nata, decorado con fondant de colores y una lamina de papel en pasta de azúcar.



miércoles, 22 de mayo de 2013

UN BREVE PARENTESIS Y OS ENSEÑO MIS CREACIONES EN ARCILLA POLIMERICA. Y TOOODO SE VENDE

En esta entrada voy a enseñaros unos trabajitos que realizo manuales, que no son comestibles, aunque lo parezca, ja,ja,ja,ja,ja...
Son accesorios y complementos de arcilla polimérica, Fimo, para ser mas exactos.


Esta es solo una muestra, realizo llaveros de rosquillas, de oreos, de cupcakes, de macarons, de nubes, de chupa-chups, de piruletas, de tabletas de chocolate,de tartas enteras y tartas partidas, en fin, de miles de cosas, ja,ja,ja,ja.
Aparte también realizo juegos de pendientes y colgantes con su cadena de rosquillas, de piruletas, de cupcakes, de nubes.

Llaveros de cupcakes de colores.


Llaveros de chupa-chups y de piruletas.


Llavero de tableta de chocolate blanco mordido.

También realizo pulseras con decoraciones variadas.


 Conjunto para las niñas del logo de las Monster High


Pendientes de tabletas de chocolate uno blanco y otro negro , mordidas.


Os dejo con toda la variedad en los expositores.






Y por ultimo decoro unos jolleros, son medianos y pequeños, los pinto del color encargado y los decoro con fimo, y unos marcos de fotos.




 

 
Todos los modelos son totalmente personalizables, e incluso se pueden poner los nombres que uno quiera.

 

martes, 21 de mayo de 2013

VA UNA DE TARTAS

Vamos con las tartas que me quedan por enseñaros:

Esta tarta la hice para celebrar el cumpleaños de tres amigos, Abel, Sonia y mi Yoyito, pero coincidía con Halloween, entonces claro que mejor que hacer un atauld con todos los detalles.
Es un bizcocho calado y relleno de ganache de chocolate y con mermelada de fresa, decorada con fondant, la tierra es nocilla para que se pegara mejor y galletas oreos trituradas, como decoración le hice algunas tumbas, telarañas y y un gatito de fondant y algunas galletas de vainilla de halloween.

En esta foto se ven mejor los detalles de la tarta, junto con las galletas oreo trituradas, la tumba, la telaraña y el gatito asustado.Esta tarta quedo super original y sobre todo terrorificamente ricaaaa.  
 Esta tarta la tengo mucho cariño porque es un regalo que le hice a mi madre por su cumpleaños, le dije que le iba a regalar un bolso de marca, la pobre me decía que no que yo no tenia dinero, y yo venga a insistir y le dije que eligiera de una marca, como pensaba que era mentira pues me dijo Channel, y claro la sorpresa que se llevo cuando vio la tarta de bolso channel, ja,ja,ja,ja,ja....
 
Aunque no se lo digo mucho pero Te quiero mama.
Aquí se ve de lado y de fondo unos cakepops que ahora enseñare.
 
 
 
Estos son unos cakepops, que para quien no lo sepa es un bizcocho desmigado y mezclado con cualquier crema, buttercreams, nocilla, crema de queso,y después bañado en chocolate de colores.
En mi caso yo hice el bizcocho desmigado con nocilla.
 
Esta tarta es un postre típico de latino América, se llama Tres leches y es un bizcocho que desde que lo probé en mi segunda tierra que es Republica dominicana, no deje de inventar hasta que por fin me salio, tenia loca a mi suegris y a mi cuñada comprandome uno cada dos días, ja,ja,ja,ja...es que esta tan buenoooo.
 
 
Es un bizcocho, al cual le echamos las tres leches como su propio nombre indica, leche condensada, leche evaporada y leche normal, pinchamos el bizcocho, le echamos la mezcla y lo metemos en la nevera mínimo tres días para que absorba todo.Una vez que esta empapado entre capa y capa le puse un poquito de dulce de leche, ese es mi toque personal, no va en la receta tradicional, pero un día probando y me quedo muy bueno pues entonces decidí incorporárselo, lo decoro con nata y como punto final le puse fresas y melocotón.
Bueniiiisimoooooo.....mmmmm...ja,ja,ja,ja.....
 
Esta es una tarta de una camiseta del fútbol club barcelona, es algo que me han pedido ya bastante y a todos los niños o hombres a los que se lo han regalado han quedado alucinados.
 
Es un bizcocho calado y relleno de nata-chock, que es nata con pepitas de chocolate, decorado con fondant.
 
 
 

DEDICADA A LOS NIÑ@S

 
Vamos a continuar con una sección dedicada a los niñ@s y no tan niñ@s, que me encantaaann!!!
 


Esta tarta la hice para unas amigas mías que son gemelas, Caro y Silvia que les gusta mucho la HELLO KITTY , es un bizcocho calado relleno de crema de chocolate decorado con fondant y los acompañe de unos cupcakes de vainilla decorados de buttercream sabor a algodón de azúcar.
Las galletitas siguientes están dedicadas a los niños, je,je,je,je, me encanta verlos sonreír y preguntar entre sonrisas si se lo pueden comer.

Son POCOYÓ y su amiga ELI, son galletas de vainilla decoradas con fondant.

Esta es la famosa DORA LA EXPLORADORA, es una galleta de vainilla decorada con fondant.


 
Este es PATRICIO, el mejor amigo de BOB ESPONJA, es una galleta de vainilla decorada con fondant y pintada con rotuladores comestibles de colores.

Este es el símbolo de la carabela mas conocido ultimamente, es el logo de las famosas MONSTER HIGH, es una galleta de vainilla decorada con fondant.
 
 



 
Esta es una que a mi personalmente me encantó, es la típica maquina de bolas de chicles,es una galleta de vainilla decorada con fondant de colores.





Esta es sin duda mi preferida, me recuerda a mi infancia y supongo que a la de much@s, es el famoso SNOOPY en tu tejado pensando.
Es una galleta de vainilla decorada con fondant de colores.
 

 

MAS CREACIONESSSS

Bueno seguimos con una tarta muy especial, porque fue la primera tarta que hice modelada, y aparte porque también fue para una amiga muy especial.


Fue para Maria y es especial porque es una de mis mejores amigas,  y es única, ja,ja,ja, y aparte porque le encantan los gatos , tiene tres y dos de ellos son negros así que le encanto la sorpresa.
En fin es un bizcocho calado y relleno de crema de chocolate y de mermelada de fresa, estaba buenísimo y sobre todo sorprendió mucho por la silueta del gato.
 
Sigamos con los cupcakes 
 
Estos cupcakes los hice para el cumpleaños de mi princesa, mi sobrinita Lara, tiene ahora mismo 1 año y medio y esta para comérsela, es la niña de mis ojos.
Son cupcakes de vainilla decorados con buttercream sabor a nubes y con galletas de vainilla con fondant que también las puse independientes, os enseño mas fotos
Son tan tiernassss....
 
La siguiente tarta fue para una amiga cubana que me pidió una tarta que fuera blanca y plateada completamente, para ofrecerselo a Obatala que es una de las deidades de la religión yoruba.
 
Es un bizcocho calado y relleno de nata, decorado con fondant, le encantó tanto a ella como a su familia.
Estos cupcakes los hice cercanos a la navidad.
Son de buttercreams de vainilla y de chocolate, y los de fondant estan rellenos de chocolate.
 
Vamos con las galletas que son terroriiificasssss ja,ja,ja,ja
Estas galletas las hice con vista a Halloween y son galletas echas de vainilla decoradas con fondant y con gelatina de colores.
Me las pidieron para una fiesta en un cole, no me imagino la cara de todos esos niños cuando las vieron en sus calabazas, jajajajjajaja
 
 
                                                         
 

CONTINUAMOS?? VENGA VAMOS ALLA

Bueno aquí estamos de nuevo para presentaros mis creaciones, continuamos con una tarta de fondant decorada con la bandera dominicana, esta la hice para mi marido, el es dominicano y lleva 3 años en España sin ver a su familia, pues quise que en su cumpleaños al menos estuviera su tierra presente.


Es un bizcocho calado, relleno de ganache de chocolate, que es una mezcla de chocolate con nata, esta muy buena y hace que la tarta quede muy jugosa y es un sabor que a todo el mundo le gusta,la decore con unas palmeras y el sol muy típico del caribe.
El no se lo esperaba y se puso muy contento, pues mas alegría me dio a mi hacérsela y regalársela, porque sin el, no hubiese podido realizar el curso que hoy en día me a cambiado la vida. Te amo David.
Bueno vamos por unos cupcakes que me encargo mi amiga Arantxa para celebrar la comunión de su sobrino.

Mas de 60 cupcakes de vainilla rellenos de chocolate y dulce de leche, con buttercream de vainilla, decorados con fideos de chocolate y con lacasitos.
Quedaron encantados!!
Y ahora vamos con unas galletitasss variadas



Estas galletas las hice como regalo para la boda de la hermana de mi cuñada, que yo le digo con-cuñada aunque se que no es así, ja,ja,ja, en fin que ella se casaba y quería hacerle un regalo muy especial y aquí están, son unas galletas de vainilla decoradas con fondant, son en forma de corazón y simulan el traje del novio y el vestido de la novia.

Quedaron encantadisimos y todo el mundo me dio la enhorabuena porque fue aparte de un buen regalo, un recordatorio muy original y bueno, cosa que me alegro muchísimo.

lunes, 13 de mayo de 2013

ESTAS FUERON EL RESTO DE MIS CREACIONES POR ORDEN Y EMPEZAMOS POR LAS TARTAS

Esta fue la segunda tarta.
Es un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate, la decoración era compartida para dos amigas, a Estefania le encanta el muñequito verde de MOUNSTROS S.A. y se lo realice con RTK que es sencillamente una mezcla de arroz inflado, nubes y mantequilla, sirve para hacer modelados de gran tamaño que no lleven mucho peso, estructuras, tartas falsas comestibles para decorar, y un sin fin de usos, es muy versátil y está muy rico, su textura al comer es como una barrita energética crujiente ni se endurece ni ablanda permanece inalterable y se puede guardar como recuerdo, de hecho eso fue lo que hicieron porque le daba pena comérselos.

Y la otra mitad es la típica furgoneta Hippie para Arantxa que le encantan.



Ahora vamos con los cupcakes, estos los hice para otro cumpleaños, yo como siempre probando sabores y formas nuevas enseguida, los hice de vainilla con buttercreams de sabores y rellenos de chocolate, de dulce de leche y mermelada de fresa, mmmm buenísimosss




Estas son del mounstro de las galletas pero son minis cupcakes.

 
Y ahora vamos por algunas galletas.
Casi siempre las ago de vainilla decoradas con fondant, aunque estoy poco a poco haciendolas con glasa aunque se me resiste un poco...je,je,je,je,je...
 Estas galletas fueron para un bautizo de unos amigos, se me ocurrió esta forma tan original de colocar las galletas, todas comestibles, y en la lata había muchísimas más.

MIS PRIMEROS TRABAJOS DENTRO DEL CURSO

Esta es mi primera tarta que hice con fondant, era un bizcocho de vainilla relleno de buttercreams.



¿No me salió tan mal verdad? ja,ja,ja,ja,ja.....a mi me encantó y se la regalé a mi amiga Paqui que cambió la fecha de su cumpleaños para que yo pudiera hacer el curso.
¡Que buenas amigas me gasto!
También os voy a enseñar mi primer cupcake que también hice en el curso.
 
Me encantó modelar mi primera figura, llegue a casa que no quería que nadie lo tocara..ja,ja,ja,ja.
Y por ultimo pero no menos importante, vamos a por la galleta
A que es tierna?? ja,ja,ja,ja, me encantó, ya podéis comprobar que desde ese día me volví loca por este "nuevo" mundo al que había entrado..je,je,je,je,je.
 
 

POR FIN CON VOSOTROS

Buenas tardes ante todo, y daros la bienvenida a este nuestro blog, en el

expondré todos mis trabajos y hablaré un poquito de cada uno de ellos.

He tardado mucho en escribir por falta de tiempo, pero ya estoy aqui y os pondré al dia en breve.
Hace casi un año realizé un curso que me cambió la vida, me encanta este mundo y me apasiona poder trabajar en ello.
Al principio realizaba cosas para mis amigos, pero poco a poco fuí queriendo hacer mas y mas y por eso cree mi pagina de facebook que era lo mas accesible en ese momento, yo apenas conozco temas de blog, cosa que muchiisima gente si , pero yo en ese sentido voy un poco atrasada, asi que decidí crearme mi blog porque la gente me lo pedia, y aqui estoy,...jejejejeje...bueno antes de ponerme a subir trabajos y comentarlos os dejo con una foto mia para que me pongais cara, y asi soy yo tal cual, jajajajjaja.
Un besito y gracias a todos/as mis amig@s y familiares que han echo este sueño posible.